Mei Qing Choi es una variedad muy precoz de pak Choi Shanghái enano de tallo verde con buena tolerancia al calor y al frio y resistencia a la floración. En los estados unidos esta variedad se cosecha como pak Choi bebé. Mei Qing Choi es una variedad más pequeña que Joi Choi y pesa alrededor de un octavo de kilogramo. En las preparaciones más elaboradas solo se utiliza el pequeño corazón, su sabor es excelente y es muy tierno.

  • Pak Choi enano tierno y uniforme
  • Ampliamente adaptable
  • Resistente a la floración

Comercial

Madurez relativa: muy precoz de 35-40 días desde la semilla

 

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